近日，湖濱街道市場(chǎng)監(jiān)督管理所組織執(zhí)法人員深入轄區(qū)各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及豬肉經(jīng)營(yíng)單位，開(kāi)展法規(guī)宣傳與責(zé)任告知活動(dòng)，旨在進(jìn)一步強(qiáng)化豬肉經(jīng)營(yíng)者的法律意識(shí)與主體責(zé)任意識(shí)，確保市場(chǎng)銷售的豬肉來(lái)源合法、質(zhì)量可靠。
活動(dòng)中，工作人員向每一位豬肉經(jīng)營(yíng)戶現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放了《致廣大豬肉經(jīng)營(yíng)戶的告知書》，進(jìn)行面對(duì)面的詳細(xì)解讀與宣導(dǎo)。工作人員向經(jīng)營(yíng)戶強(qiáng)調(diào)，豬肉是重要的民生食品，其質(zhì)量安全直接關(guān)系到人民群眾的身體健康與生命安全。任何經(jīng)營(yíng)未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫豬肉、私屠濫宰豬肉等行為，都將給食品安全帶來(lái)嚴(yán)重隱患，擾亂市場(chǎng)秩序。此次發(fā)放的告知書依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》《生豬屠宰管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)，明確梳理了經(jīng)營(yíng)戶必須遵守的經(jīng)營(yíng)規(guī)范，并對(duì)違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為可能面臨的法律責(zé)任進(jìn)行重點(diǎn)警示，旨在督促經(jīng)營(yíng)者深刻認(rèn)識(shí)自身作為食品安全“第一責(zé)任人”的義務(wù)，杜絕僥幸心理。
為確保宣傳告知成效，工作人員引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)戶現(xiàn)場(chǎng)認(rèn)真閱讀告知書內(nèi)容，并簽署、留存承諾回執(zhí)。
當(dāng)前，全省范圍內(nèi)已推行動(dòng)物檢疫證明和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證的無(wú)紙化出證，電子證照與紙質(zhì)證明具有同等效力。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、督促商家申請(qǐng)和展示豬肉的電子檢疫檢驗(yàn)二維碼，讓食品安全信息更加透明，方便消費(fèi)者“一鍵查詢”。
（記者?許玉妮?通訊員?周銘志）
